রাইস পাকোড়া

image_titleরাতে যদি ভাত অতিরিক্ত হয় তবে সেটা দিয়ে বিকালের নাস্তায় কিংবা ইফতারিতে তৈরি করতে পারেন মজাদার রাইস পাকোড়া।উপকরণ: ১ কাপ ভাত। পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ। কাঁচা-মরিচকুচি ৪,৫টি।

আধা চা-চামচ করে হলুদ ও মরিচের গুঁড়া। আদা-বাটা অল্প। আধা কাপ ধনেপাতা কুচি। আধা চা-চামচ করে জিরা ও ধনে গুঁড়া। গরম মসলার গুঁড়া সামান্য। ১ টেবিল-চামচ বেসন। লবণ পরিমাণ মতো। তেল ভাজার জন্য।পদ্ধতি: সব উপকরণ ভালো করে মেখে নিন। প্যানে তেল গরম করুন।মিশ্রণটি হাতের তালুর সাহায্যে গোলাকৃতি করে গরম তেলে ছেড়ে দিন। ভাজুন লালচে হওয়া পর্যন্ত। তারপর চুলা থেকে নামিয়ে নিন।নাস্তায় চায়ের সঙ্গে কিংবা ইফতারিতে পরিবেশন করুন মজাদার রাইস পাকোড়া।আরও রেসিপিমাশরুম নুডুলস পাকোড়া  ফুলকপির পাকোড়া  আলুর পাকোড়া  ।